Keskin aroması ve yüksek asiditesi ile limon ve lime kullanılan tariflere alternatif bir lezzet sunar. Bodrum’un gittikçe azalan meyve bahçelerinden henüz ceviz büyüklüğünde hasat edilen satsumalar, yerel değerlerin kaybolmaması için verdiğimiz mücadelenin de bir örneğidir. İlave hiçbir madde içermeyen püremiz çekirdeklerinden ve kabuklarından arındırılarak işlenir, en saf haliyle kullanımınıza sunulur.